Zapomněl jsem dodat, že před asi 20 (30?) lety jedna globální studie dost přesvědčivě dokázala, že jedním z největších kancerogenů (=> látek zvyšujících riziko či přímo působících zhoubné nádory) jsou organické uhelnaté zplodiny v ovzduší (asi tak jako připálený černý tuk na okraji pánve,m akorát v neviditelném rozprášení, který všichni vdechujeme. Současně jde o škodlivinu, které se do ovzduší dostává zdaleka a zdaleka největší množství - proti všem průmyslovým jedům - a to i v oblastech s nízkým stupněm průmyslu (rovníková Afrika atd..
Řekli byste si - kde se tento jed v ovzduší bere? - z přípravy masitých pokrmů (!!!)